Власти Магаданской области инициировали масштабную программу, направленную на насыщение регионального рынка собственной рыбной продукцией. Регион, исторически ориентированный на экспорт морепродуктов, меняет приоритеты, чтобы обеспечить колымчан доступной и качественной свежей рыбой.
По данным регионального правительства, ежегодный объём добычи водных биоресурсов в области достигает 55 тысяч тонн. Однако ранее на внутреннее потребление приходилось не более 5% от общего улова. Новая стратегия предполагает значительное увеличение этого показателя за счёт системы социальных поставок.
Ключевым элементом программы стало соглашение между администрацией региона и рыбодобывающими компаниями. В рамках него на прилавки магазинов Магадана ежегодно будет поступать более 100 тонн лососевых видов рыб по фиксированным ценам.
Значительная часть продукции — свыше 100 тонн в год — будет адресована социальной сфере. Регулярные поставки организованы в образовательные и социальные учреждения. Так, в детских садах и школах областного центра рыбные блюда включены в обязательное меню от одного до трёх раз в неделю. Не менее двух раз в неделю рыбу будут получать воспитанники и подопечные учреждений соцзащиты.
Для рядовых потребителей в период массовой путины будут организованы сезонные ярмарки, где можно будет приобрести улов напрямую с рыбопромысловых судов. Кроме того, для контроля цен на полках магазинов введено государственное регулирование размера торговых надбавок на основные виды мороженой рыбы.
