Колыма угостит гостей ВЭФ северной креветкой

03.09.2019 в 03:28, просмотров: 212

Колыма угостит гостей ВЭФ северной креветкой
Фото — Илья Баринов/ТАСС

Деликатесы Колымы гости Восточного экономического форума попробуют в ресторанной зоне ВЭФ.

Концепция фуд-корта предусматривает уникальный гастрономический продукт от каждого дальневосточного региона, — сообщает ТАСС. На площадке Колымы им станет мороженая северная креветка. Подавать этот магаданский «монопродукт» организаторы магаданской площадки собираются на тосте и с луковым джемом. Кроме того, на площадке Колымы будет копчёная рыба и красная икра.

Забайкалсьский край будет угощать позами, Бурятия — бузами. Хабаровский край привезёт папоротник, Якутия в качестве уникального продукта представит вяленую оленину, Камчатка и Сахалин выбрали лосося.

Напомним, Восточный экономический форум во Владивостоке пройдёт 4-6 сентября.